2013/03/15 ANJAPPAR AUTHENTIC CHETTINAAD RESTAURANT

Syed Alwi Road にあるチェティナード料理のお店です。荒川区なんどりの稲垣さんのオススメです。数日前になんどりに行き、他にお客さんがいなかったのをいいことに、初対面の稲垣さんと二時間近くもおしゃべりし、その時にこのお店を教えていただきました。で、予定していた Regular Meals をオーダー。マトン・チキン・フィッシュはグレイヴィーソースのみで肉は入っていないので、あまり重たくなりません。グレーヴィーのみのヴァージョンを知らない人だと「何だよこの店、ケチって肉入れてないじゃん」と文句を言うかも知れませんがご心配なく。肉入りヴァージョンもありますよ。友人はなぜか北インド料理の Butter Chicken Masala と Garlic Naan、さらに Steamed Basmathi Rice をオーダーしております。