2013/03/16 SPICE JUNCTION

Race Course Road にあるケーララ料理のお店で、ここもなんどりの稲垣さんのお墨付きです。お目当てのフィッシュカレーミールスをオーダーしました。ケーララのアヴィヤルはやはり汁気がほとんどないですね。ヴェジ物ももちろん良いのですが、やはり特に良かったのがターリの真ん中に鎮座するメインディッシュのケーララフィッシュカレーでしょう。タマリンドの効いた、期待以上に激しく美味しいカレーでした。