2013/07/17 NAGAS

Brickfields ド派手通りのはずれにある有名なお店です。肉が食べたかったので、チキンビリヤニ(いわゆるナシブリヤニアヤム)とマトンヴァルヴァルをオーダー。ここではイスラム系のハイデラバディ・ダム・ビリヤニを期待してはいけません。全部ぶち込んでかき混ぜて炊くタイプです。ヴァルヴァルの味がとても良くて満足。付属のライタとグレイヴィーも悪くなかったのですが、何と言っても飯の量が半端ない…(画像からは伝わりにくいのですが)。チキンの量も、やはりもの凄かったですね。ハシゴする身としては実にツラい(笑)。