タンジュン・ブンガでもう一軒。今度はインド系のお店で再びロティ・チャナイを。生地を焼くプロセスをライブで見せてもらいました。やはりこの職人技は凄い。油を塗って生地を薄く伸ばしていく手さばきは、ちょっとやそっとじゃ真似できませんね。ここのロティ・チャナイは割りと好みでした。が、なぜかまたしても付属のダールスープから強いローズウォーターの香が…。ダールにローズウォーターは一般的なのですかね。もうちょっと控えてくれるとありがたい気がします。ノンベジのグレイヴィーもチョイスできたはずなので、そっちにすれば良かったかな。