2014/12/12 RESTORAN PENG KEE HOUSE 平記美食屋

 マラッカ2軒目は麺もの。ニョニャのラクサを食べておきたかったのです。個人的にはペナンのアッサムラクサより好みです。この店の麺は米粉ではなく、普通のヌードル(小麦粉の玉子麺)。魚のすり身、油揚げ、茹で卵などの他、貝の剥き身がいくつか入っていました。貝入りは、話には聞いていましたが、実食は初めてです。なお、レンゲにチリペーストが乗ってサーブされるので、お好みに応じて辛さ調節。
 ドリンクは店のお嬢さんに言われるまま barley water をオーダー。こういう飲み物もあるんですね。