※以下のレストランデータは2017年９月現在のものです。実際にリトルインディア地区を歩いて店を確認してきたので、そこそこ正確だと思います。ただし、営業しているのかどうかが不明なレストランについては、一応リストに残しておきました。シンガポールのリトルインディアに訪問をお考えの方々の一助になれば幸いです。
※明らかなミスにお気づきの際には、是非ご一報下さい。宜しくお願い致します。
●印のあるものはヴェジタリアンレストランです。
★ Ｒａｃｅ Ｃｏｕｒｓｅ Ｒｏａｄ ★
・172 Jade Of India
・138 Muthu’s Curry
・126 Spice Junction〔Kerala〕
→http://www.spicejunction.com.sg/
・122 Gayatri Restaurant
→http://www.gayatrirestaurant.com/#!/home
・78/76 Anjappar Authentic Chettinaad Restaurant
・74 Machan's Kitchen〔Tamil〕
・68/66 Sakunthala’s Food Palace
→http://www.sakunthala.com.sg/
・64 Delhi Restaurant〔North〕
・60 Aromas Of India
・58/56/54 The Banana Leaf Apolo
→http://www.thebananaleafapolo.com/
●52 Shiv Sagar Veg Restaurant〔North〕
→https://m.facebook.com/Shiv-Sagar-Vegetarian-Singapore-337343543325324/
●46 Tulasi
●42 Mumbai Magic〔North, West〕
→https://www.facebook.com/mumbaimagicsg/
・40 Arunachala Bhavan
→https://m.facebook.com/arunachalabhavan/
・38 Indian Express〔North, Lucknav〕
→http://www.indianexpress.com.sg/index
・32 Mustard〔Bengal, Punjab〕
→http://www.mustardsingapore.com/
・28 Fifth Season Tangra Chinese〔True fusion Of India China & Tibet〕
→http://www.fifthseason.com.sg/
●24 Komala Vilas Restaurant
・22 Spice Box
★ Ｓｅｒａｎｇｏｏｎ Ｒｏａｄ ★
●438 Mavalli Tiffin Rooms〔Karnataka〕
→http://www.mavallitiffinrooms.com/#!sporeserangoon/c13gv
・328/332 Komala's Restaurant
・3?? Shahina Cuisine 786
→http://www.bokharabiryani.com/
・??? Tandoori Restaurant @ Fortuna Hotel
・291 Sitara Restaurant
→https://www.facebook.com/sitararestaurant.sg
・278/276 A B Mohamed Restaurant
→http://www.abmgroup.com.sg/About_ABM_Restaurant.html
・238 Usman Restaurant〔North, Pakistan〕
→https://www.facebook.com/Usmans-Restaurant-Pte-Ltd-715624095139647/
・195A Amber Restaurant〔India, Nepal〕
→http://www.amberrestaurant.sg/
・195C Delhi Restaurant〔North, Mogul, Kashmir〕
・170 Azmi Restaurant〔North, Pakistan〕
→https://m.facebook.com/Azmi-restaurant-norris-rd-chapatti-154375124621041/
・166 Khansama Tandoori
→http://www.khansama.net/default.aspx
●140 Suriya Restaurant
●78/76 Komala Vilas Restaurant
●58 Ananda Bhavan
★ Ｓｙｅｄ Ａｌｗｉ Ｒｏａｄ ★
・216 Al Mubarak Restaurant
・211 QTech Cafe
→http://qtechcafecoffeeandtea.com/
・196 Nasi Lemak Syed Alwi
・191 Muhammadiyah Catering & Restaurant
●76 Raj Restaurant〔North, Kolkata〕
→http://www.rajrestaurant.com.sg/j
・79 Sankranti〔Andhra, North, Indian Chinese〕
→http:/http://suriyarestaurant.com//www.bombaycafe.com.sg/
●80 Srivakula
→https://www.facebook.com/pages/Srivakula/1581181035539983
●81 Murugan Idly Shop
→http://www.muruganidlishop.com/
・82 Spice Garden
・83 Panchtantra
●84 Saravanaa Bhavan
→http://www.saravanabhavan.com/
●87 Komala's Fusion Restaurant
→http://komalasrestaurants.com/
・88 Sankuntala's
→http://www.sakunthala.com.sg/
・92 Cmk 2001
→https://www.facebook.com/pages/CMK-2001-Restaurant/112173235525809
・93 Kailash Parbat
→http://www.kailashparbat.com.sg/
●95/97 Ananda Bhavan
・100 Copper Chimney〔North, Indian Chinese〕
→http://www.copperchimney.com.sg/home
・101-level1 Urban Roti
→http://sankrantihotels.com/contact-us/
・101-level2 Vanabhojanam〔Andhra〕
・102 Anjappar Authentic Chettinaad Restaurant
●103 Balaji Bhawan
・104 Ponnusamy Authentic Chettinad Restaurant
→https://www.facebook.com/pages/Ponnusamy-Hotel/195257767173193
・115 Madura’s
・117 Minora Cuisine – Incredible Indian Food
→https://www.facebook.com/pages/Minora-Cuisine/401263443269368
・136 A B Mohamed
★ Ｂｉｒｃｈ Ｒｏａｄ ★
●79 Saravanaa Bhavan
→http://www.saravanabhavan.com/
●70 Swaad〔Gujarat〕
→https://m.facebook.com/swaadsg/
・67/69 ABC Nasi Kandar
→https://www.facebook.com/pages/Abc-Nasi-Kandar-Desker-Road/918445614924509
・51 Hirajhil Restaurant〔Bengal〕
★ Ｖｅｅｒａｓａｍｙ Ｒｏａｄ ★
●12/14 Madras New Woodlands
●19/21 Gokul Vegetarian Restaurant & Cafe2017/08/22 安記芽菜鶏沙河粉 RESTORAN ONN KEE
KLセントラル駅から電車でTBSへ。そしてそこでチケットを購入し、高速バスでおよそ３時間半でイポーに到着。ですが、鉄道イポー駅のあるバス・ターミナルからはまだまだ結構離れており、さらにここから116番のローカル・バスに乗って20分程でやっと到着。いやぁ、長かった。次に来る時は絶対にETSチケットを予約することにしましょう。そしてそこから15分程歩いて旧市街の宿にチェック・イン。そして、今回の旅の目的であるタウゲ・アヤム(もやし＆茹鶏)を食べにこの店に。一番の有名店である老黄が営業していなかったこともあり、かなり賑わっています。
↑オーダーしたのはもちろんタウゲ(もやし)アヤム(鶏)そしてナシ(ご飯)の３点セットにアイスの中国茶。事前に調べてみたところ、ナシの代わりにクイティオもチョイスできるようです。
↑これぞ夢にまでみた正真正銘のイポー・チキン。プリップリの地鶏が豪快に骨ごとバッキバッキ叩き切られ、オイルと醤油をぶっかけて提供されます。醤油には少し糖分が含まれていて甘みを感じます。鶏肉もタレも美味い！ガーニッシュが香菜と葱の二種なのも嬉しいですね。
↑そしてイポー名物のタウゲ。やはり甘辛い醤油ダレがかかっています。こんなに太く短いもやしは日本国内では見たことありません。調理は、ほんの数秒熱湯にくぐらせるだけなのですが、シャッキシャキでむちゃくちゃ美味しいのです。茹でもやしを一皿食べるなんて、日本では考えられませんが、妙に納得してしまいました。
2017/08/22 NASI KANDAR DEEN'S
今回の目的地はイポーです。まずは例によってKLセントラル駅までは高級な(←RM55に値上げしてましたＷ) KLIA ekspres で。そしてそこからイポーまでのETS(←特急電車)のチケットを買おうとしたところ、なんとソールド・アウト。土日じゃないから当日でもＯＫだと思っていたら甘かったですね。まあ、でもこれは想定内。電車でTBS(←バス・センター)まで行き、そこから高速バスで行くことにします。その前に腹ごしらえを、ということで、勝手知ったるブリックフィールズの、どこかまだ入ったことのないお店でナシ・カンダールでも食べようかと思ったのまでは良かったのですが、何せまだ朝の10時であまり開いておらず、うろうろして見つけたのがこのお店でした。
↑実は野菜が食べたかったのですが、入ってみて愕然。何とカリ・イカン(フィッシュ・カリー)とアヤム・ゴレン(フライド・チキン)しかないのです。従って、ぶっかけグレイヴィも一種のみ。これではナシ・カンダールじゃないなぁ、だったらビリヤニ・ライスにした方が良かったかなぁ、などと思いつつも、作り立てのアヤム・ゴレンがとても美味しかったので良しとしましょう。
↑ドリンクはライム・ジュースで。個人的な定番です。なお、食べ終わって店を出る頃に、イカン・ゴレン(フライド・フィッシュ)や野菜料理などが続々と運ばれてきます。全てはまだ準備が十分でない10時に入店した自分の責任であります、はい(笑)。
2017/08/22 OLDTOWN WHITE COFFEE KLIA2
３年ぶりのマレーシア。羽田からエアアジアＸの深夜便に乗り、早朝にクアラ・ルンプール国際空港へ着。フライトの疲れを癒すべく、まずはここで一休みですね。機内が寒過ぎて身体が冷え切ってしまい、ホワイト・コーヒーをホットでオーダー。ヘーゼルナッツのヴァージョンにしてみました。さあ、これで気分は一気にマレーシアです！
2014/12/15 SARAVANAA BHAVAN
↑昨年食べたティファンのセットがなかなか良かったので再訪して、今回はヴェジタリアンのミールスを。サンバル、ラッサム、ダール、クートゥ、カリフラワーのカレー２種(グレイヴィ・ドライ)、ポリヤル、カード、ライタ、マンゴー・ピックル、フライドチリ、パパド、チャパティ、ボイルド・ライスというラインナップです。カリフラワーのカレー２種は良いのですが、あとはどれもう～ん…。東京の南インド料理店のレヴェルはやはり高いのだなと感じますね。
↑エア・ブレンドされたホット・チャイを冷まして飲むため、平たい方に移します。
↑相変わらず土派手なブリックフィールズの中心地。そのうちまた来るよ！
2014/12/15 PING QIAN 品竿 @ LOT 10 HUTONG 十號胡同
↑Lot 10
の地下の中華系フード・コート、十號胡同に入っている、ポート・クランの毛山稿の支店がお目当だったのですが、どうやら撤退してしまったようです。残念。しかし、ちゃんとクラン・バクテーのお店がありました。味が濃くて、美味しい(あっさり目のＫＬタイプもある模様)。スープが温かいともっと良いですね。器は小さいけど肉のボリュームはたっぷり。下手な食堂で食べるよりはるかに満足感が高いです。刻みの生唐辛子やニンニクもセルフ・サービスになっていてありがたいですね。とても活気があり、おじさんの「バクテ、バクテ…」という呼び込みの声が印象的で、ものすごく耳に残りますよ。再訪決定！
↑この店の良い所は、肉の部位によってＡＢＣＤの４タイプからチョイスできる点。次回訪問した時は全種類試したいですね。
この日訪問したクラン・バクテーの店は３店とも自分の好みにマッチしていて、美味しくいただくことができました。やはり、バクテーはクランなんだなぁ！